Огонь, шоу, ловкие броски и захваты бутылок и шейкеров, энергия, движение, толпа зрителей – все это флейринг.

   Особенности китайской кухни нам поведал шеф-повар заведения с экзотическим названием «Cafe China».

      Фото: Один из ночных клубов Кейптауна  

Grant Achatz (Грэнт Акетц) - шеф-повар и владелец ресторана «Alinea» (Чикаго, США). После трех месяцев работы ресторан получил четыре звезды от Chicago Tribune, а через год Gourmet magazine назвал его лучшим рестораном Америки.

Итальянская кухня неспроста является одной из самых здоровых кухонь мира для нас всех, и гордостью итальянского народа.

Автоматизация и техника давно и надолго вошли в нашу жизнь.

Сейчас многие продукты получили статус "халал".
Что это такое - веяние моды или тенденции здорового питания, расскажет
нам Диляра Ясин, владелица халалного магазина "Ясин".  

Вот вроде все говорят "Кризис, кризис наступил", а в Астане открылся новый ресторан "CAPITAL Music & Pub". Мы сразу же поспешили взять интервью у шеф-повара сего заведения, Яковлева Михаила Геннадьевича.  

Солнечный мальчик - веселый, приятный в общении, искренний и жизнерадостный - Мурат
Ордабай, признанный лучшим барменом Казахстана принял нас в гости на
своем рабочем месте в уютном "Vogue Bar" и ответил на несколько вопросов:

Точно также, как «не хлебом единым жив человек», так и не обзором единым жив проект Gourmet-Project. Настала пора вспомнить о нашей замечательной рубрике «Интервью с мэтрами».