PRAVDA
Супы 3
Фирменное блюдо
Тыквенно-имбирный крем суп
Здоровое питание — это тренд сегодняшнего дня. Мы в Pravda от трендов не отстаем и сегодня знакомим вас с нашим авторским тывквенно-имбирным крем-супом! Изысканное сочетание вкусов тыквы и имбиря точно понравится как гурманам, так и простым любителям вкусно поесть.
392 ₸
Фирменное блюдо
Том Ям Кун с кокосовым молоком
Суп Том Ям, который изначально появился в Таиланде, сейчас полюбился гурманам со всего мира. Он отличается остротой, пряным ароматом, кисловатым вкусом и легкой сладостью. В этом, кстати, и главная особенность супа — уникальное сочетание, казалось бы не сочетаемых вкусов.
Но вот что с ним точно сочетается — так это отличная цена. В Pravda мы подаем Том Ям Кун с кокосовым молоком всего за 964 тенге, тогда как подобная ресторанная порция в других заведениях в среднем вам обойдется в 2300 тенге! Приходите, согревайтесь и не болейте!
964 ₸
Гриль меню 2
Фирменное блюдо
Дорада
Если хотите порадовать себя на обед чем-нибудь необычным, мы в Pravda рекомендуем вам попробовать дорад на гриле.
Розоватое мясо этой рыбы после обжарки становится светлым, очень нежным с приятным сладковатым вкусом и тонким ароматом. Ну и нельзя не отметить, что в дорад крайне мало костей.
1873 ₸
Фирменное блюдо
Стейк Рибай
В прошлый раз мы рассказывали о стейке «Тибон», сегодня же хотим познакомить вас со стейком «Рибай». И его название происходит не от того, что блюдо похоже на русскую букву Р. На профессиональном языке оно означает «край на ребре» и фактически обозначает самый мясистый отруб из передней части говяжьей туши.
Рибай, это отличный выбор для тех, кто предпочитает на обед или ужин сочный кусок мяса.
1485 ₸
Салаты 4
Фирменное блюдо
Руколла в пармезановой корзинке и королевскими креветками
Руккола в пармезановой корзинке и королевскими креветками – этот салат с необычной заправкой обязательно понравится не только любителям морепродуктов. Благодаря минимальной обработке продуктов он сохраняет в себе массу полезных веществ, а его внешний вид и вкус порадует ваш взгляд и аппетит.
1107 ₸
Фирменное блюдо
Оливье с копчёной кониной
Самый «родной» и «народный» салат «Оливье». Сложно представить какой-то большой домашний праздник без этого блюда, да и подается он почти в каждом ресторане. Pravda – не исключение. Сегодня несколько интересных фактов о нем:
1. Во Франции салат «Оливье» называют «русским салатом»;
2. Самый первый рецепт был опубликован в 6 номере журнала «Наша пища» за 31 марта 1894 года;
3. В августе 2009 года был приготовлен самый большой по весу салат «Оливье» – 1007,8 килограммов;
4. В ресторане PRAVDA имеется своя фирменная фишка по подаче салата «Оливье». Салат подается с добавлением копченной конины! И стоит он всего 383 тенге!
383 ₸
Фирменное блюдо
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками – один из вариантов популярного во всем мире салата. И хотя самый первый салат цезарь не содержал продуктов животного происхождения, со временем в него стали добавлять дополнительные ингредиенты. Салат легкий, но при этом сытный, с нежным и пикантным вкусом.
1172 ₸
Холодные закуски 2
Фирменное блюдо
Европейские сыры с фруктами
О том, что сыры и вино сочетаются друг с другом, знают многие. Однако, важно правильно подобрать вино, которое будет хорошо сочетаться с конкретным видом сыра.
Мы же упростили эту задачу. Наши повара и бармены совместно составили сырное ассорти, идеально подходящее практически к любому сорту вина. Но особенно удачным мы считаем сочетание с Romance Cotes de Provance.
2683 ₸
Десерты 3
Фирменное блюдо
Чизкейк
Классический творожный пирог, который мы знаем сейчас как чизкейк, приобрел свою консистенцию и плотность именно в руках нью-йоркских кондитеров. А именно, владелеца легендарного нью-йоркского ресторана «Turf», который впервые приготовил чизкейк не из творога, а из сливочного сыра.
Порадуйте себя в этот замечательный выходной день Чизкейком по честной цене в нашем ресторане.
697 ₸
Фирменное блюдо
Шоколадный мусс
Все, что вам нужно для продолжения продуктивной работы, это вкусный обед, и в особенности Шоколадный Мусс на десерт. Ведь всем уже известно, что в шоколаде присутствуют вещества, которые способствуют выработке эндорфина, гормона счастья. И раз так, то работать станет в двойне приятнее и легче.
480 ₸
Основные блюда 4
Пивные сеты 1
Чай классический 1
Морепродукты 1
Фирменное блюдо
Гигантская креветка на гриле с соусом из чесночка
Королевская креветка на гриле — блюдо, которое можно попробовать не в каждом ресторане. Цена на такую порцию может доходить до 10 тысяч тенге, у нас же в Pravda можно заказать королевскую креветку по весьма демократичной цене в 3950 тенге.
3950 ₸