Кофейный роман: ищем лучший кофе в городе

Автор: Ольга Анисимова

Кофейню по праву можно назвать одним из самых уютных заведений общепита. Место, где любят и ценят, прежде всего, качественный кофе, но также здесь подают и другие напитки — чай, фреши, морсы, коктейли. Любимое место для деловых встреч, отдыха с семьей и друзьями, романтического свидания. Кофе нужно пить, не спеша вкушая тонкий аромат, не зависимо от времени суток и компании.

Сложно поверить, но первые кофейни появились еще в 1457 году в Стамбуле и с тех пор завоевали весь мир.

Restoran.kz расскажет о лучших кофейнях для настоящих гурманов, которые вы можете посетить в Алматы.

Гастрономия в стиле casual — современная кухня, яркая и содержательная, но при этом простая и понятная — определение, которое как нельзя лучше характеризует Loft cafe. Стиль классического лофта — бетон, металл и стекло — смягчен элементами из дерева. Более десяти видов кофейных напитков: от классического американо до соблазнительного холодного кофе с карамелью или кокосом — в меню предложения на любой вкус.

Средний счет на человека: 4000–6000 тенге

Время работы: 08:00–00:00 (пн–чт); 08:00–02:00 (пт); 09:00–02:00 (сб); 09:00–00:00 (вс)

Кухня: европейская, итальянская

Задумайтесь, о чем вы мечтаете? О восхождении на Эверест или чашечке ароматного кофе с круассаном? Возможно, о том и другом вместе. Не нужно ждать чего-то — пора осуществлять мечты. Начните с малого — похода в «Мамамия», например. Там вы найдете изобилие вкуснейшей выпечки, неповторимых десертов и, конечно же, множество видов чая и кофе на любой вкус. Изысканный Борджиа вкупе со свежеиспеченными блинчиками — лучшее начало дня для гурмана.

Средний счет на человека: 30 00–5000 тенге

Время работы: 11:00–00:00, без выходных

Кухня: итальянская

А вы знали, что впервые уникальные свойства кофе заметил эфиопский пастух Калди?Он заметил, что козочки, которые мирно паслись на зеленых лугах, становились энергичнее после того, как употребляли ягоды с доселе неизвестного дерева. Действительно, кофе заряжает нас энергией, бодрит и поднимает настроение. Добро пожаловать за «кофейными» эмоциями в Ragazza Italiana — вежливый персонал и уютная атмосфера станут отличным антуражем и для деловой встречи и для семейного ужина.

Средний счет на человека: 3000–5000 тенге

Время работы: круглосуточно, без выходных

Кухня: американская, европейская, итальянская, японская

Приготовленный лучшими бариста, кофе в Grand Coffee станет отличным дополнением к деловой беседе или дружеским посиделкам. Потягивая ароматный напиток, задумайтесь — ежегодно в мире выпивается более 500 миллиардов чашек кофе, то есть примерно по 71 чашке на человека. Кофейная сфера дает пропитание более чем 25 миллионам человек, которые трудятся на благо человечества. И вы являетесь маленькой частью этого огромного механизма. Да, прекрасный кофе наталкивает на философские рассуждения…

Средний счет на человека: 5000–7000 тенге

Время работы: 10:00–02:00, без выходных

Кухня: азиатская, европейская, японская

С искренней заботой о каждом госте и с улыбкой на лице начинают свой сотрудники ресторана Glasshouse.

Каждое утро трудолюбивые кондитеры готовы побаловать вас самой свежей и вкусной французской выпечкой. Вы надолго запомните эту румяную хрустящую корочку круассана в сочетании с ароматной чашечкой кофе и насладитесь приятными минутами начала дня в уютной атмосфере ресторана.

Средний счет на человека: 5000–8000 тенге

Время работы: 06:00–23:00, без выходных

Кухня: европейская

Распознавать сорта кофе — задача для настоящих профессионалов. Не каждый сможет отличить по вкусу зерна, выращенные на бразильской или пуэрториканской плантации. Однако это абсолютно не мешает нам наслаждаться прекрасным вкусом арабики в различных сочетаниях в ресторане Persona Grata. Айриш или капучино, гляссе или шоколад — выбирать вам, добавьте к кофе аппетитный яблочный штрудель и, поверьте, станет совершенно неважно знаток вы или нет, вам захочется просто наслаждаться вкусом.

Средний счет на человека: 5000 тенге

Время работы: 10:00–00:00 (пн–чт); 10:00–01:00 (пт–вс)

Кухня: национальная, европейская

Сладко… Горько… Немного терпко… Что за эмоцию мы описываем? Послевкусие драматического романа? Вполне возможно, потому что знаменитый ирландский кофе — идеальный напиток для тех, кто замерз, душой и телом. Пьешь его, сначала касаясь губами тяжелой волны сливок, сквозь которую проступают горячие потоки кофе, одурманивая терпким вкусом ирландского виски. За настоящим Irish coffee добро пожаловать в Goodbeef Steak House.

Средний счет на человека: 5000–8000 тенге

Время работы: с 07:00 до последнего клиента, без выходных

Кухня: европейская

Возможно, одно из заведений, с которыми мы вас сегодня познакомили, войдет в список ваших любимых ресторанов, и вы сочините собственную неповторимую историю кулинарных изысков и любимого напитка. Приходите, покофейничаем?