Покормить хрюшку, подержать кролика и сфотографироваться с козой: в гостях у Zoo-кафе

Автор: Алёна Ван-Шу-Ли

Довольно редко в мегаполисе можно встретить уникальное заведение, да такое, что не имеет аналогов и привлекает не шикарным интерьером и обширной винной картой, а своей теплотой и уютом, как «у бабушки в деревне».

Restoran.kz решил узнать, чем же уникально новое алматинское кафе, заглянуть в глаза пушистым зверькам и поговорить с идейной вдохновительницей этого необычного места.

Название Zoo-кафе уже говорит само за себя: верно, это кафе, где можно не только поесть, но и поиграть, и сфотографироваться с различными животными. Это заведение идеально подойдет для тех, чья душа истосковалась по искренним и добрым чувствам.

— Идея создать зоо-кафе пришла не случайно, так как с животными и рыбами я работаю давно, — рассказывает соучредитель, Татьяна Александровна Курасова. — Собрались две семьи: я, Александр и Лариса Рузиевы, у них было раньше свое кафе, у меня идеи с животными, обсудили и принялись за дело. Изначально у нас было кафе закрытого типа на Арбате, два месяца мы там отработали, много гостей принимали, которые позже стали нашими друзьями и постоянными клиентами, а теперь и сюда приезжают регулярно.

Зоологическое кафе вряд ли оставит кого-то равнодушным, так как каждый аквариум и каждая клетка сделаны тут своими руками. В то время, еще будучи энтузиастами, Татьяна вместе с коллегами, без спонсоров и помощников, подняли уже второе кафе. Сейчас в мини-зоопарке обитает 60–70 животных: это и кролики, и шиншиллы, и рыбы, и грызуны, и даже тёлочка по кличке Зорька. Но звездой Zoo-кафе считается уникальная хрюшка Нюша, породы мини-пигов, это крохотный поросёнок с милой мордашкой и безграничным обаянием. Нюша не терпит конкуренции и громким хрюканьем объявляет о своих правах на всё внимание посетителей.

В Zoo-кафе абсолютно все зверушки ручные, каждого можно взять на руки, приласкать, тут уровень «милости» просто зашкаливает. И будучи там, мы еле сдерживаемся, чтобы не кинуться с поцелуями к новорожденным крольчатам и крысятам. Татьяна говорит, чтобы добиться такого привыкания животных к человеку, нужно ежедневно уделять внимание каждому:

— В основном, уходом, кормлением и воспитанием животных занимаюсь я, Лариса у нас по кухне, Александр по снабжению, но все мы с легкостью заменяем друг друга. Тут к каждому нужно найти свой подход, знать об этом питомце всё, так как мы не только за ними ухаживаем, мы проводим каждому гостю экскурсию, рассказываем об их жизни в дикой природе и о том, как они себя чувствуют у нас. Уже после экскурсии предлагаем перекусить, обычно пока гости играют с животными и фотографируются, мы готовим еду.

Что касается меню, то цены довольно демократичные: посещение кафе с детьми также приятно удивляет, так как фирменные бутерброды тут готовят с изображениями различных животных. Такую еду, говорит Татьяна, дети едят с большим удовольствием!

— У нас часто проходят детские праздники, даже на первое сентября было два банкета с первоклашками. Для взрослых к банкетам делаем коктал или шашлык на заказ. Все продукты закупаем специально в день подачи, всё свежее, качественное. Но меню еще разрабатываем. Работать как столовая, где одинаковые блюда, не хочется, поэтому спрашиваем заранее, что бы гости предпочли.

Для животных тут тоже своё меню, кормить едой из кафе их нельзя, для этого гости могут взять капусту, которую с удовольствием грызут все питомцы. Но капусты много тоже нельзя, так как перекармливать животных не стоит. Например, Нюша сейчас на диете, ест она только специальную кашу и салатики. В ежедневном рационе у каждого обитателя индивидуальное сбалансированное питание, и на наш, далеко непрофессиональный взгляд, все животные в меру упитанные и довольные, только Нюша жалобно похрюкивает, пока мы гуляем по территории мини-зоопарка, видимо, просит поиграть с ней и почесать шерстку.

Проходя по территории Zoo-кафе, сложно чётко обозначить — кафе это или всё же зоопарк, важно одно — тут всё живое и настоящее! В подтверждение этому, как раз когда мы держим на руках пушистых крольчат, Татьяна рассказывает, что сейчас в зоопарке бунт рождаемости, в этом сезоне на свет появились: шиншиллы, крысята, крольчата, мальки Теляпьи зебровой — это рыба такая, и маленькие пираньи. К слову о пираньях: как только они отметали, многие любители рыб проявили желание посетить Zoo-кафе, посмотреть на мальков и помочь в их взращивании.

— Мы не делаем акцент на кафе или на мини-зоопарке, это всё в целом. В будущем мы хотим создать некий клуб по интересам, чтобы сюда приходили аквариумисты и близкие по духу люди устраивать тематические вечера, детские праздники и мероприятия в подобном формате.

В силу того, что кафе открылось всего месяц назад, о нем еще мало кто знает, но тот, кто пришел один раз – сразу становится постоянным клиентом и другом Zoo-кафе. Татьяна верно считает, что чем больше друзей, тем лучше, поэтому с помощью Restoran.kz приглашает всех любителей животного мира посетить Zoo-кафе:

— Restoran.kz — это сейчас самый эффективный способ рассказать о себе, доступно и понятно для каждого. Так как у нас неформальное заведение, что-то между детским, тематическим кафе и мини-зоопарком, то таким способом нам очень легко и удобно найти и завоевать именно ту аудиторию, которая неравнодушна к животным и которой у нас непременно понравится.

А ведь верное высказывание «Чем ближе к природе, тем чище сознание», тут все говорит о покое и расслаблении. Можно кофе пить и на рыб смотреть, или гладить беленьких козлят и забывать о тягостях повседневной рутины, такой своеобразный антистресс. Для детей тут вообще раздолье, особенно для тех, кто в квартире и на пятом этаже. Татьяна рассказывает: «Бывает, курочка снесет яйцо, оно еще теплое, и ты даешь его в ладошки ребенку, и дети смотрят как на чудо, у них восторг, они никогда такого не видели!»

Попадая в это кафе, вы открываете в себе нечто новое и по-домашнему доброе, ведь не так часто нам удается отобедать в зоо-мире и зарядиться потоком положительных эмоций, которых хватит еще как минимум на неделю. Дарите себе больше приятных впечатлений и радуйтесь новым открытиям!