ЦЕБ - Школа ресторанного бизнеса
Описание
Меню 1Наши тренеры
Все программы наших курсов являются авторскими. Их разработали и в течение последних 7 лет и внедряют бизнес-тренеры, опыт работы которых от 10 до 30 лет
Елена Аркадьевна Безрукова
Безрукова Елена Аркадьевна – опыт работы 30 лет. Обучено более 7000 специалистов, которые успешно применяют полученные знания. Директор Центра Елены Безруковой, бизнес-тренер профессионал, коуч, практикующий психолог. Образование: педагогическое, экономическое, психологическое.Обладает казахстанскими имеждународными сертификатами на проведение обучающих и консалтинговых программ.
Экспертные области – Организация и развитие бизнеса, управление ресторанным бизнесом, бизнес-планирование, управление персоналом. Развитие профессиональных навыков, личностных качеств и расширение мышления. Организация и ведение учебных процессов в частной, государственной и социальной структуре, разработка и внедрение учебных программ. Оценка ведения кадровой документации. Маркетинговые исследования эффективности обучения в процессе обучения и после него. Разработка и управление проектами.
Автор и ведущая тренинговых программ:
- «Управление ресторанным бизнесом»
- «Администратор ресторана»
- «Официанты – виртуозы продаж»
- «Руководитель учебного отдела в бизнес-структурах»
- «Тренинг по управлению конфликтной ситуацией»
- «Менеджер по управлению персоналом»
- «Администратор ресторанного бизнеса»
- «Менеджер по продажам»
- «Тренинг продаж общий»
- «Тренинг продаж для системы общепита»
- «Адаптация на рабочем месте»
- «Начальник департамента управления персоналом»
- «Управление проектами в сфере управления персоналом»
- «Тренинг по целям»
- «Тренинги по управлению человеческими ресурсами»
- «Курс риторики и ораторского искусства»
Публикации в журналах «Анализ и учет на предприятии», «Кадры», «Справочник кадровика», «Открытая школа», газета «Леовит» на тему управления и обучения персонала. Публикации в сборниках международных конференций.
Некоторые клиенты:
Тина Юрьевна Липатова
Липатова Тина Юрьевна – опыт работы 20 лет. Обучено более 1700 специалистов в разных сферах деятельности. Ведущий изнес-тренер 1 категории, психолог-консультант. Образование по двум специальностям – социально-культурный деятель, педагог-психолог. Сертифицированный специалист в области дистанционного обучения. Более 10 сертификатов на проведение обучающих и консалтинговых программ.
Экспертные области – Развитие, подбор, адаптация и обучение персонала в компаниях с разными сферами деятельности. Скорочтение, развитие памяти и внимания у детей и подростков. Ораторское искусство и риторика для детей и подростков. Работа офис-менеджера от А до Я. Тайм-менеджмент по новому. Работа в команде. Выгодный сервис. 100% трудоустройство на работу. Психологическая поддержка слушателей.
Соавтор и ведущая тренинговых программ:
- Скорочтение для взрослых, для детей и подростков
- Развитие памяти и внимания для взрослых, для детей и подростков
- Ораторское искусство для детей и подростков (Риторика)
- Бизнес-тренер 2 категории
- Менеджер по персоналу
- Начальник отдела кадров
- Специалист по кадровому делопроизводству
- Офис-менеджер
- Timemanagement по новому
- Как быстро и эффективно устроиться на работу
- Эффективный диалог с клиентом
- Работа в команде
- 6 навыков продаж для новичков
- Повышение продаж
- Управление качеством инновационных проектов
Некоторые клиенты:
Галия Айтжановна Шотанова
Шотанова Галия Айтжановна- опыт работы 14 лет. Бизнес-тренер 2 категории.Доцент кафедры мировых культур и цивилизаций факультета Востоковедения, Кандидат исторических наук. Обучено более 1000 специалистов, которые успешно применяют полученные знания. . Образование — педагогическое.
Экспертные области – Дебаты. Техники управления спором. Деловой этикет в переговорах, переписке, общении по телефону.
Автор и ведущая тренинговых программ:
- Техника управления спором. Дебаты
- Основы делового этикета и телефонный этике
Некоторые клиенты:
Ирина Викторовна Шевко
Шевко Ирина Викторовна – опыт работы 19 лет. Обучено более 2500 человек в группах и мини группах. Бизнес-тренер 1 категории, консультант в области продаж, построения имиджа, организация обучения сотрудников в компании . Образование по двум специальностям – про профессии тренер, преподаватель музыки.
Экспертные области – руководство обучением и развитие персонала компании – разработка программы обучения, подбор преподавателей, подготовка учебно-методических материалов. Организация процесса обучения от А до Я, посттренинговое сопровождение. Кадровый менеджмент – рекрутинг персонала любого уровня; разработка, внедрение и сопровождение программ адаптации нового персонала; аттестация персонала; процедуры оптимизации кадров, оперативное руководство персоналом. Работа с клиентами — ведение переговоров, подписание договоров на услуги, работа по разрешению конфликтов.
Ведущая тренинговых программ:
- Построение имиджа
- Тренинг коммуникации
- Эффективное общение
- Эффективные продажи
- Собеседование (рекрутинг агентов)
- Мастер презентаций
- Построение взаимоотношений с клиентом
- Саморазвитие. Аффирмация. Визуализация. Постановка цели
Некоторые клиенты:
Анастасия Сергеевна Киселёва
Киселёва Анастасия Сергеевна - Опыт работы 6 лет. Бизнес-тренер 2 категории. Высшее юридическое образование. Обучено более 120 специалистов, которые успешно применяют полученные знания.
Экспертные области – Юриспруденция разных направлений, налаживание коммуникаций и координация бизнес-процессов компании
Ведущая тренинговых программ:
- Скорочтение для детей
- Скорочтение для взрослых
- Развитие памяти для детей
Некоторые клиенты:
1.Отель «Пекин Палас Soluxe Hotel Astana» г. Астана2.Ресторан «Раут» г. Астана3.Ресторан «Оливье» г. Алматы4.Центральный дом бухгалтера5.Кафе «Демалыс» г. Астана6.Гостиничный комплекс «Теремок»7.Кафе «Виткан»8.Детское кафе «Дорога детства»9.Рестораны в г. Атырау, Актау, Шымкент, Кызыл-Орда10.«Шынгыс Транс» - транспортная компания11.«MaerCompany» — транспортная компания12.КазРефТрансСервис – транспортная компания13.ТОО «TEXAR» — группа компаний14.«Электрокомплекс» — сеть магазинов15.ТОО «БИКО ИМ» — дистрибьюторская компания16.Алма TV – телеканал17.ТАН TV – телеканал18.ИП «COMPLIT» — коммуникации19.«Каганат» — сеть столовых и ресторанов20.«Интер Пресс» — книжная компания21.«Астрологистик» — медицинское оборудование22.SilkRoadMedia» — британский издательский дом23.КазТелеком24.Технопарк «Алатау»25.ТОО «ЮлияБранд Плюс» — эффективные решения для сельского хозяйства26.«BosforMotors» — грузовой транспорт и спецтехника27.«КазNet Works» — телекоммуникации 28. Алматинские тепловые сети29. PA «Sense advertising»