Сірне, біздің қазақтың ең құнарлы тағамдардын бірі, сондай кенеулі, тәтті дей, дәмді дай. Біз сірнені жасаймыз біздің өзіміздікі пісірілген нандай себетпен.
2900 ₸
Фирменное блюдо
Қуырдақ
Настоящий казахский қуырдақ, только у нас из самой свежей молодой баранины и в особой подаче как полагается легендарному блюду казахской кухни!
2700 ₸
Фирменное блюдо
Қуырдақ по-шымкентски
Просто невероятный қуырдақ по-шымкентски, у которого не только мясо, но и кости тают во рту!
3200 ₸
Фирменное блюдо
Қара қуырдақ
Для истинных ценителей от нашего этнокафе, готовится куырдак из мяса баранины, но с говяжьими субпродуктами!
1600 ₸
Фирменное блюдо
Әсіп
Национальная казахская колбаса Әсіп, состоящая из мяса баранины и её субпродуктов, начинённая рисом и подаваемая у нас, в этнокафе «Жайлау» с орама нан в подливе.
1500 ₸
Фирменное блюдо
Турли ет
Перепелка, антрекот баранины обжаренное на гриле, контр-филе говядины на кости запечённое и куриное филе шпигованное брынзой, зеленью с бланшированными овощами, с соусом барбекю. Блюдо рассчитано на 5 порций.
19000 ₸
Фирменное блюдо
Бесбармак
14000 ₸
Фирменное блюдо
Ет карын
Мясо баранины в собственном желудке запечённое в тесте со специями. Блюдо рассчитано на 5 порций.
