Хачапури Хинкальевич по Момышулы

Описание

Ваш отзыв

Авторизуйтесь с помощью любой социальной сети:

Что вам понравилось?
Для чего подходит это заведение?
Добавьте фото

если вы сделали их, когда посещали заведение

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с правилами
Наргиз Абдуманнапова

Сидела с ребенком в данном заведении, на входе встретила доброжелательная девушка хостес, предложила хороший стол на летней террасе. Интерьер шикарный, официанты-профессионалы, вежливые и шустрые, умеют расположить к себе гостя. А теперь о главном,заказала Чкмерули- это цыпленок с хрустящей корочкой, в сливочно-чесночном соусе, принесли с запахом проженного провода или можно назвать сгоревшей резины, позвала менеджера, объяснила проблему, на что менеджер попросил взять с блюда одну часть цыпленка на пробу шеф повару, дабы разобраться во вкусовых качествах блюда и исправить проблему, но блюдо было настолько пропитано этим запахом, что менеджер, его почувствовал и согласился с тем, что запах все же есть. Спустя время менеджер возвращается и передает слова шеф повара, цитирую: блюдо было приготовлено согласно калькуляционным стандартам, что сам цыпленок вроде как, когда кушаешь нормальный, а соус пропитан запахом глиняной посуды, в котором подавался, что могут дать отдельно соус, но блюдо переделывать не будут. На что я отвечаю, что не только соус, но и курица, так как готовилась в этом соусе, уже пропитана данным, негодным для употребления пищи, тошнотворным запахом. Блюдо в итоге осталось мною не тронутым. Вывод: некомпетентный менеджер и шеф повар, не решили проблему, не переделали блюдо, по всей видимости потому, что кухне надо было идти домой, и не убрали его со счета, потому что наплевать на гостей. Я осталась крайне недовольной и никогда не посоветую данное заведение никому