Кухня
Восточная, грузинская, европейская, казахская, китайская, русская, японская
Средний счет
От 18000 ₸ на человека
от 11000 тенге (поминки)
Количество мест
130 мест
Банкетный зал Форт Верный Алматы
«Fort Vernyi» — это место с характером и историей, вдохновленное духом богатой истории Алматы и современной культурой города. Уже 27 лет Fort Vernyi остается точкой притяжения для гостей, которые ценят атмосферу, вкус и уважение к традициям.
В основе концепции — многообразие кухни и внимание к деталям. В меню представлены блюда европейской, русской, восточной, японской и национальной кухни, а также фирменные позиции, которые стали визитной карточкой заведения:
— освежающая яблочная вода, приготовленная на основе нежной яблочной вытяжки сорта Апорт.
— сочные, ароматные шашлыки
— неаполитанская пицца, приготовленная по классической технологии
— авторские десерты, вдохновленные историей и ландшафтами Алматы
— суши и роллы, приготовленные исключительно из охлажденного лосося
Fort Vernyi располагает шестью залами и просторным банкетным залом на 180 персон, что позволяет выбрать формат отдыха под любое настроение — от деловых обедов и семейных встреч до ярких праздников и танцевальных вечеров. «Fort Vernyi» идеально подходит для проведения дней рождений, юбилеев, корпоративов и торжественных мероприятий.
Каждый вечер гостей ждет живая музыка и тематическая программа по пятницам и субботам.
По будням с 12:00 до 16:00 — бизнес-ланчи в комфортной атмосфере и вкусным разнообразным меню.
Также команда «Fort Vernyi» занимается организацией частных мероприятий и кейтерингом: выездные банкеты, фуршеты, кофе-брейки, пикники и барбекю — с тем же уровнем сервиса и вкуса, к которому привыкли гости.
За годы работы «Fort Vernyi» стал не просто кафе, а частью городской культуры. Профессиональная команда, теплая атмосфера и индивидуальный подход к каждому гостю сделали его одним из узнаваемых и любимых заведений Алматы.
Fort Vernyi — верный выбор, проверенный временем.
Меню
Банкетное блюдо
Океан желаний
стейки из лосося, филе окуня в медово-горчичном соусе, филе судака в кисло сладком соусе, креветки в глазури, рис со шпинатом
42000 ₸
Банкетное блюдо
Ассорти из баранины
на 6–7 персон, бараньи рульки, рулет из баранины,
бараньи язычки с перцем, бефстроганов из конины,
ребрышки из баранины, картофельные дольки, кус-кус с овощами
36000 ₸
Банкетное блюдо
Рыбный сет
запеченное филе форели, фаршированное сыром, дорада с креветками в кисло-сладком соусе, шпинатом и помидорами, креветки катаифи, кальмары фаршированные рисом и крабовым мясом в сливочно-лимонном соусе,
гарнир: рис отварной, жареные помидоры черри
42000 ₸
Банкетное блюдо
Рыбная феерия
филе судака в хрустящей панировке под кисло-сладким соусом
25000 ₸