Форт ВерныйФОРТ ВЕРНЫЙ — ВЫБОР ВЕРНЫЙ!

Банкетное блюдо

Океан желаний

стейки из лосося, филе окуня в медово-горчичном соусе, филе судака в кисло сладком соусе, креветки в глазури, рис со шпинатом

42000 ₸

Банкетное блюдо

Ассорти из баранины

на 6–7 персон, бараньи рульки, рулет из баранины,
бараньи язычки с перцем, бефстроганов из конины,
ребрышки из баранины, картофельные дольки, кус-кус с овощами

36000 ₸

Банкетное блюдо

Рыбный сет

запеченное филе форели, фаршированное сыром, дорада с креветками в кисло-сладком соусе, шпинатом и помидорами, креветки катаифи, кальмары фаршированные рисом и крабовым мясом в сливочно-лимонном соусе,
гарнир: рис отварной, жареные помидоры черри

42000 ₸

Банкетное блюдо

Рыбная феерия

филе судака в хрустящей панировке под кисло-сладким соусом

25000 ₸

Банкетное блюдо

Ассорти из птицы

рулет из индейки, перепелки на гриле, цыпленок табака, куриные грудки с брынзой и шпинатом, булгур с овощами, картофель с белыми грибами

38000 ₸

Банкетное блюдо

Мясное ассорти на гриле

стейк рибай с костью, стейк рибай без кости, вертолетики из баранины, говяжьи щечки, колбаски гриль из говядины, овощи гриль, батат, тыква

42000 ₸

Мясное ассорти из баранины

фаршированные и обжаренные в жировой пленке барашка, сердце барашка с картофелем, вертолетики из баранины, тушеная конина, печень, легкое, рулетики из баранины с яблоками, бараньи ребрышки с перцем в хлебной корзине, гарнир: галушки в чесночном соусе, картофель, шампиньоны и перец светофор на гриле

36000 ₸

Банкетное блюдо

Мясное ассорти Трио

рулет из вырезки говядины с грушами и сыром, рулетики из баранины с яблоками, хачапури на мангале, жареные помидоры черри цыпленок табака, куриные шарики в кисло-сладком соусе, гарнир: цветная капуста,
шампиньоны и перец светофор на гриле

39000 ₸

Банкетное блюдо

Сырне из ягненка

мясо молодого барашка, томленое с картофелем, шелпеки

28000 ₸

Банкетное блюдо

Кауырдак

сердце, печень и ребрышки ягненка, томленные с картофелем, паровые пампушки

22000 ₸

Банкетное блюдо

Каре ягненка томленое в тыкве

томленые антрекоты ягненка с картофелем в тыкве

39000 ₸

Банкетное блюдо

Плов Праздничный

из баранины с нутом и изюмом, подается с салатом Ачучук и луковыми лепешками

28000 ₸

Банкетное блюдо

Бешбармак

39000 ₸

Банкетное блюдо

Утка запеченая

4–5 персоны, запечённый гусь с томленной гречей и лесными грибами

30000 ₸

Банкетное блюдо

Ассорти из мант

по 5 шт: говядина-тыква, конина, баранина, говядина-джусай

17000 ₸

Банкетное блюдо

Пирог с лососем

слоено-рубленное тесто, лосось

6500 ₸

Банкетное блюдо

Ассорти из мини выпечки

по 5 шт: самса с курицей, самса с телятиной, чебуреки с телятиной, чебуреки с яйцом и джусаем, баурсаки

6200 ₸

Банкетное блюдо

Пирог с брынзой и шпинатом

слоено-рубленное тесто, шпинат, домашняя брынза

4900 ₸

Банкетное блюдо

Пирог с куриным филе и грибами

слоено-рубленное тесто, куриное филе, белый гриб, шампиньоны

4400 ₸

Банкетное блюдо

Фруктовая ваза

яблоки: зеленые, красные, желтые, слива, мандарины, помело, виноград, гранат, киви, хурма, апельсины, груша, бананы, клубника, грейпфрут, ананасы

17500 ₸