Плов в Алматы

Шах плов

Блюдо на 10 человек.

Плов

170 тг/ 100 гр.

Той оши

Плов свадебный (Той оши) — традиционное узбекское блюдо, готовится из элитного риса сорта «Лазер» с ароматной бараниной, и добавлением жёлтой моркови, гороха нухат и изюма. Плов готовится на пару. Подаётся с кусочками казы.

Чайханский плов

Плов ферганский (Чайханский) — традиционное узбекское блюдо (наиболее ценится то, как его готовят в ферганской долине). Готовится из отборного темного риса «Дивзира», который произрастает только в ферганской долине, с ароматным
мясом молодого барашка, и добавлением жёлтой моркови и барбариса. Все ингредиенты обжариваются. Украшается запечённым чесноком.

Плов праздничный «Той Оши»

Настоящий узбекский плов из специально привезенных продуктов. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Плов «Чайхона»

Очень сытный, «мужской» плов. Готовится он с использованием бурого риса, поэтому имеет необычный цвет. Очень вкусный, обязательно с жирком. Коричневый плов из Девара с барбарисом. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Плов «Самарканд»

Легкий плов с курицей из риса лазер с красной морковью. Отличие этого вида плова в том, что он не такой жирный и тяжёлый, поэтому пользуется большой популярностью у девушек. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Плов праздничный «Той Оши»

Праздничный плов. Самый популярный среди наших гостей. Это традиционное узбекское блюдо, которое готовят только на праздники.

Плов «Чайхона»

Очень сытный, «мужской» плов. Готовится  с использованием бурого риса, поэтому имеет необычный цвет. Очень вкусный, обязательно с жирком. Коричневый плов из Девара с барбарисом.

Плов «Самарканд»

Легкий плов с курицей из риса «Лазер» с красной морковью. Отличие этого вида плова в том что он, не такой  жирный, поэтому пользуется большой популярностью у девушек невредит фигуре.

Праздничный плов

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазар» с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Чайханский плов

Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается в сочной жёлтой моркови. Завершают блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твёрдого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!

Плов праздничный «Той Оши»

Праздничный плов. Самый популярный среди наших гостей. Это – традиционное узбекское блюдо, которое готовят только на праздники.

Плов

Традиционный восточный плов, приготовленный на классической основе – зирваке (баранина, морковь, лук, нут) в казане на открытом огне. Подаётся с шакоропом.

Плов

Национальное блюдо, приготовленный по рецепту из солнечного Узбекистана.

Узбекский плов

Сытный плов приготовленный по традиционному узбекскому рецепту.  

Плов «Афганский»

Необыкновенный темный пряный плов, с насыщенным вкусом, специй из индийского длиннозёрного риса, сорта «Элит».

Плов «Ташкентский»

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазер», с говядиной, приготовленное по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Праздничный плов

Узбекский плов

Для настоящих ценителей восточной кулинарии, наш шеф-повар готовит плов, сохраняя самые лучшие традиции востока!

Плов «Чайхана»

Готовится из отборного тёмного риса «Аланга», с ароматным мясом молодого барашка, с добавлением желтой моркови и барбариса. Все ингредиенты обжариваются. Украшается запеченным чесноком.

Плов «Ханский»

Готовится из риса «Харезм», с ароматным мясом молодого барашка, с добавлением жёлтой узбекской моркови и казы. Все ингредиенты обжариваются.

Плов

Готовится плов из баранины с морковью и луком.

Праздничный плов

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазар» с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Чайханский плов

Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается в сочной жёлтой моркови. Завершают блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!

Чайханский плов

Необыкновенный тёмный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается из сочной жёлтой моркови. Дополняют блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!

Плов в тыкве

Банкетное блюдо.

Плов

Банкетное блюдо. Рассчитано на 10 человек.