Плов в Алматы

Плов

Говяжье мясо, рис, морковь, лук, чеснок, специи.

Той оши

Плов свадебный (Той оши) — традиционное узбекское блюдо, готовится из элитного риса сорта «Лазер» с ароматной бараниной, и добавлением жёлтой моркови, гороха нухат и изюма. Плов готовится на пару. Подаётся с кусочками казы.

Чайханский плов

Плов ферганский (Чайханский) — традиционное узбекское блюдо (наиболее ценится то, как его готовят в ферганской долине). Готовится из отборного темного риса «Дивзира», который произрастает только в ферганской долине, с ароматным
мясом молодого барашка, и добавлением жёлтой моркови и барбариса. Все ингредиенты обжариваются. Украшается запечённым чесноком.

Праздничный плов

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазар» с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Чайханский плов

Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается в сочной жёлтой моркови. Завершают блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твёрдого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!

Плов праздничный «Той Оши»

Праздничный плов. Самый популярный среди наших гостей. Это традиционное узбекское блюдо, которое готовят только на праздники.

Плов «Чайхона»

Очень сытный, «мужской» плов. Готовится  с использованием бурого риса, поэтому имеет необычный цвет. Очень вкусный, обязательно с жирком. Коричневый плов из Девара с барбарисом.

Плов «Самарканд»

Легкий плов с курицей из риса «Лазер» с красной морковью. Отличие этого вида плова в том что он, не такой  жирный, поэтому пользуется большой популярностью у девушек невредит фигуре.

Плов

Традиционный восточный плов, приготовленный на классической основе – зирваке (баранина, морковь, лук, нут) в казане на открытом огне. Подаётся с шакоропом.

Плов праздничный «Той Оши»

Настоящий узбекский плов из специально привезенных продуктов. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Плов «Чайхона»

Очень сытный, «мужской» плов. Готовится он с использованием бурого риса, поэтому имеет необычный цвет. Очень вкусный, обязательно с жирком. Коричневый плов из Девара с барбарисом. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Плов «Самарканд»

Легкий плов с курицей из риса лазер с красной морковью. Отличие этого вида плова в том, что он не такой жирный и тяжёлый, поэтому пользуется большой популярностью у девушек. Ачичук или Ачик Сяй узбекский салат к плову. Подаётся бесплатно.

Праздничный плов

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазар» с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Плов праздничный «Той Оши»

Праздничный плов. Самый популярный среди наших гостей. Это – традиционное узбекское блюдо, которое готовят только на праздники.

Плов «Афганский»

Необыкновенный темный пряный плов, с насыщенным вкусом, специй из индийского длиннозёрного риса, сорта «Элит».

Плов «Ташкентский»

Легендарный сытный плов из риса твёрдого сорта «Лазер», с говядиной, приготовленное по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом.

Узбекский плов

Сытный плов приготовленный по традиционному узбекскому рецепту.  

Плов

Национальное блюдо, приготовленный по рецепту из солнечного Узбекистана.

Праздничный плов

Узбекский плов

Для настоящих ценителей восточной кулинарии, наш шеф-повар готовит плов, сохраняя самые лучшие традиции востока!

Плов «Чайхана»

Готовится из отборного тёмного риса «Аланга», с ароматным мясом молодого барашка, с добавлением желтой моркови и барбариса. Все ингредиенты обжариваются. Украшается запеченным чесноком.

Плов «Ханский»

Готовится из риса «Харезм», с ароматным мясом молодого барашка, с добавлением жёлтой узбекской моркови и казы. Все ингредиенты обжариваются.

Плов

Готовится плов из баранины с морковью и луком.

Чайханский плов

Необыкновенный тёмный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается из сочной жёлтой моркови. Дополняют блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!

Чайханский плов

Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса «Лазар». Говядина обжаривается в сочной жёлтой моркови. Завершают блюдо ароматы чеснока и зиры.

Ханский плов с казы

Очень сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта «Лазар». Готовится с жёлтой морковью, нутом и изюмом. Подаётся с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая!